南京盛峰茶业有限公司是一家集茶叶种植、生产、销售与文化传承于一体的综合性茶业企业，是国家级非物质文化遗产——绿茶制作技艺（雨花茶制作技艺）的保护单位。公司致力于雨花茶的传统技艺传承、技术创新与市场推广，已成为南京雨花茶产业的重要领军企业。
一、企业背景与传承
公司负责人陈盛峰是南京雨花茶第五代传承人、雨花茶制作技艺代表性非遗传承人。公司在南京市溧水区晶桥镇芮家村马村拥有800余亩的茶园基地，地处低山丘陵地区，自然环境优越。
二、主营业务与产品
公司主要生产包括雨花茶、红茶等茶叶产品。近年来，公司还创新推出了雨花茉莉红茶等花茶系列产品，将雨花茶与花茶工艺相结合，丰富了产品线。同时，利用秋茶特点开发的雨花红茶系列产品，提升了茶园的综合利用率。公司拥有食品生产许可证（SC11432010200134），确保产品符合国家质量标准。公司生产的雨花茶被多所高校和科研机构指定为针形类绿茶教学样品及科研用样品。
三、非遗保护与文化传承
作为国家级非物质文化遗产代表性项目的保护单位，公司对雨花茶制作技艺的传承与保护予以高度重视。2023年，在中央专项彩票公益金支持下，公司建成雨花茶文化园，包括雨花茶文化展示馆、传习所、非遗工坊和传承体验中心，总建筑面积为1600平方米。这些设施为非物质文化遗产技艺的活态传承提供了重要平台，使该公司成为溧水区红色文化的新景点。公司的核心传习场所面积达1180平方米，已投入超过800万元人民币用于非物质文化遗产的保护与传承。
四、社会效益与产业带动
公司借助茶产业的发展，切实推动了当地农民实现增收致富。在采茶期，用工数量可达数百人，为当地村民创造了每年3万多元的增收契机。公司运用“公司 + 基地 + 农户”的模式，带动了晶桥镇乃至溧水全区茶叶产业的发展。
