茶艺实训室
一、实验室简介
文化产业与旅游管理学院实训中心下设茶艺实训室、摄影实训室、咖啡文化与智慧文创实训室、数字文旅创新空间与文旅直播间，是进行实践教学和科学研究、技术开发的重要场所，也是培养学生实践能力和创新创业精神的主要基地。其中，茶艺实训室创建于2014年，创建目的是满足文旅院《茶文化与茶艺》、《茶文化创意表达》《江南茶事美学》等课程实践以及大学生相关创新项目实践环节的需要。茶艺实训室建筑面积约100平方米，开放率99%，与之紧密联系的有校外实训基地多家，媒体合作站点一家。茶艺实训室向学生提供实训场所，通过茶技艺实训和茶道感悟，巩固课堂所学的理论，同时，培养学生的思想情操、审美素养、礼仪风范。中国茶艺广泛涉猎与茶艺、茶道相关的中国传统文化、哲学和艺术，十分有利于在学科交叉中发展学生的创造思维和文创能力。
二、实验室特色、成果及影响
1、实验室特色与亮点
文化产业与旅游管理学院茶艺实训室立足应用型人才培养目标，构建多元特色，实训空间深度融合传统茶空间与现代功能需求，打造兼具文化沉浸感与教学实用场景。以“理论、实训、产出”为主线，开发六大主题实践模块（涵盖茶叶审评、茶席设计、茶事服务等），配套标准化操作流程。通过知名茶企实训基地，学生参与新产品研发、茶旅活动策划等真实项目。设立“茶文化创研工作组”，定期开展非遗点茶展演、现代茶饮创新工坊等活动。实训室主导的校地文案“节气茶会”已纳入地方公共品牌，形成“技艺传承、创意转化、产业应用”的可持续生态。
部分成果
