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餐饮服务科开展秋季食堂安全检查工作
发布时间：2025-10-25  发布者：王露悦


    为切实保障全校师生饮食安全，筑牢校园食品安全防线，近期，餐饮服务科对各校区食堂开展全方位、多层次的安全专项检查，确保食堂运营各环节安全可控。此次开展的食堂安全检查，主要内容涉及食材采购与储存、加工制作过程、食品留样与台账、设施设备安全、从业人员管理等方面。

此次安全专项检查进一步压实了食堂安全管理责任，消除了潜在安全隐患。下一步，我们将持续开展常态化检查与“回头看”工作，不断完善食品安全管理制度，全力守护师生“舌尖上的安全”
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